南竿鄉 醃漬品 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年6月15日—醃漬岩螺現在不多見，做工也十分繁複，首先要用鐵鎚將岩螺敲破，再用清水沖洗多次，直至去除大部份外殼後保留半殼半肉，然後再以粗鹽醃漬約一星期後可食用 ...

南、北竿均設有黃魚加工廠，由地方政府輔導成立，新鮮黃魚經過醃漬加工，真空包裝，冷藏保存。南竿各大特產店均售。買回家後，只要拆開真空包裝，泡水後，加些蔥末 ...

南、北竿均設有黃魚加工廠，由地方政府輔導成立，新鮮黃魚經過醃漬加工，真空包裝，冷藏保存。南竿各大特產店均售。買回家後，只要拆開真空包裝，泡水後，加些蔥末 ...

2023年1月18日—而這裡醃漬的各式海味，魚乾、魚蝦也都可以試吃，是體會馬祖在地飲食文化最好的去處。介壽獅子市場裡的陳阿伯蔥油餅。很多時候，還可以在這裡找到在地 ...

已經過調味的紅糟料理醬可直接運用於各種拌炒料理，燉煮湯品，或醃漬入味食製變化多元，濃淡依個人喜好調整微微鹹甜、淡淡酒香，一場嗅覺與舌尖的饗宴!